Leírás
Az ánizsillatú izsópfű (Agastache foeniculum) legfeljebb 80-cm-re növő felálló hajtású, az izsóphoz hasonló virágzatú, de vele közeli rokonságban nem álló évelő. Különlegesen finom ízű és illatú gyógynövény.Csíkokra vágott friss levele nyári koktélok, limonádék alkotóeleme.
Szárítva levele tea alapanyag.
Júliustól szeptemberig nyíló virágai ehetők, saláták, köretek díszítésére használhatók.
Az Amerikában őshonos növényt az indiánok gyógyításra használták, teljes virágzás után közvetlenül gyűjtött, szárított leveleinek teáját belsőleg köhögés, láz, hasmenés kezelésére, külsőleg borogatásként sebgyógyításra, megszárítva, morzsolva illatpárnába tölthető, pot-pourri készítésére használható.
Magja az ánizshoz hasonlóan sütemények készítésére használható fel, illetve a madarak is szívesen fogyasztják.
Ajánljuk díszkertbe vagy gyógynövény kertbe.
Ánizsillatú izsópfű gondozása
Napos vagy félárnyékos helyre, jó vízgazdálkodású talajba ültesd. Évelőkertben társnövényei lehetnek többek közt a kék szamárkenyér (Echinops ritro), kínai szellőrózsa (Anemone hupehensis), a kék iringó (Eryngium planum). Viszonylag szárazságtűrő. Nedves körülmények között lisztharmat, levélrozsda megtámadhatja. Konténerben is nevelheted. Tavasszal magról vagy ősszel vagy tavasszal tőosztással szaporítható.
Virágmagok a Kertlap Webáruházból